MORFOLOGÍ VEGETAL

Morfología versus Anatomía Vegetal

 • La morfología vegetal estudia la estructura externa; es decir, los órganos que componen el cuerpo de la planta (hojas, tallos, raíces, etc.)

. • La anatomía estudia la estructura interna de la planta; o sea, los tejidos que componen cada uno de los órganos de la planta

Sistemas de Órganos

 • Las plantas, al igual que los animales, tienen sistemas compuestos por órganos, a su vez compuestos por diferentes tejidos, formados de uno o más tipos de células.

 • En las plantas se reconocen dos sistemas de órganos: – el sistema radicular – es la parte típica mente debajo de la tierra; compuesto por los órganos llamados raíces – el sistema de vástago – es la parte típica mente encima de la tierra; compuesto principalmente por los tallos, hojas y yema

Raíces

 • Las raíces son órganos multicelulares con las siguientes funciones importantes:
 – anclaje de la planta
– absorción de agua y minerales
 – almacenamiento de alimento (Ej., almidón)
 • De la raíz principal surgen raíces laterales

Raíces

 • Las monocotiledoneas se caracterizan por tener un sistema fibroso de raíces (no tienen una sóla raíz principal bien definida, sino varias o muchas).
• Se llama raíces adventicias a las que surgen de otros órganos, como tallos u hojas

Tallos: 

• Un tallo es un órgano para el soporte de los demás órganos del vástago (hojas, yemas, etc.). La estructura del tallo incluye:
– Nodos, de donde salen hojas y/o ramas vegetativas o reproductivas.
 – Entrenudos, segmentos de tallo entre los nodos sucesivos.